شربت خانه خود را یک گنج از کوکتل مواد

ما تیمی با تکیلا همین خولیو سازندگان قفسه بالا tequilas پس از سال 1942 به برجسته و خلاق (و در عین حال کاملا شدنی!) راه به لرزش کردن کوکتل خود را از بازی. در اینجا مواد غذایی نویسنده و دستور توسعه دهنده ایرنه Yoo سهام سه تابستان-آماده نوشیدنی های تمام شده—منتظر—شربت خانه مواد تشکیل دهنده.

من همیشه یک محافظ. "اگر چه من می تواند با استفاده از این در آینده ؟" امکان اعمال می شود به تمام جنبه های زندگی من: یک دامن جین از دبیرستان برخی از رده خارج aux کابل ضایعات تکه کاغذ (آنها را می توان مورد استفاده برای اریگامی یک روز!), شما ایده را دریافت کنید. این ذهنیت می یابد راه خود را به آشپزخانه ،

شربت خانه من ساکن پشت درب بسته است بنابراین می توان آن را آسان برای همه نوع از محصولات اساسی و موضوعات خود را راه در و موفق به دیدن نور روز پس از آن. اما در حال حاضر هیچ چیز وجود دارد اما زمان برای قرار دادن این آیتم فراموش شده به خوبی استفاده کنید—به خصوص نسبت به بلند پروازانه رضایت بخش پروژه است. یک بسته از گیاهان و بتها ا رب doled به شیرین صبحانه pastelitos; آخرین cupful عدس می شود خوشمزه dal برای ناهار و که بلند تخمیر شیشه کیمچی پخش نهایی آن coda به عنوان مایع تفتآبپزی برای گوشت خوک شکم یک شام pièce de résistance.

اما آنچه در مورد نوشیدنی ؟

مطمئن شربت خانه بسیار عالی toolkit برای شلاق تا وعده های غذایی اما به نظر می رسد زمان که ما به نوبه خود آن را به صورت پله تا ما کوکتل بازی به عنوان به خوبی. به تازگی من شده است با اعمال نفوذ شربت خانه مواد تشکیل دهنده را به قرار دادی کوکتل است که من را اگر با طعم و تنها به برخی از مورد علاقه من شهر نیویورک میله های زندان.

Bloody Mary با یک پیچ و تاب و تکیلا (خونین ماریا)

یکی از مورد علاقه های من به تازگی یک خوشمزه تکیلا-بر اساس ریف در ملکه شربت خانه کوکتل: خونین مریم. در حالی که یک کلاسیک خونین مری اغلب در خدمت به مبهم طعم سنتی ودکا در این پیچ و تاب (که آن هم می رود به نام های خونین ماریا), تکیلا را فراهم می کند قوی تر مشخصات عطر و طعم و قطعا نگه می دارد خود را در این اومامی-بسته بندی نوشیدنی.

من همیشه تمام مواد لازم حلق آویز کردن در قفسه ها: سس تند, سس ووسترشر و زیتون و یا ترشی (که نه تنها را خوب زبانه دار بحران, اما همچنین بسیار مفید شور). و فراموش نکنید که یک لیمو تازه—آنها نه از لحاظ فنی یک آشپزخانه اصلی اما هنگامی که به درستی ذخیره می شود, آخرین بسیار طولانی زمان. این کوکتل کامل pick-me-up در تعطیلات آخر هفته پس از آن باعث می شود هر وعده بعد از ظهر احساس می کنم مثل یک صبحانه مناسب.

Bloody Mary با یک پیچ و تاب و تکیلا (خونین ماریا)

مشاهده دستور غذا

مواد تشکیل دهنده

1 1/2	اونس همین خولیو تکیلا بلانکو
4	اونس آب گوجه فرنگی
1/2	اونس آبلیمو
1/4	اونس سس تند
1/4	اونس سس ووسترشر
1/2	اونس ترشی یا زیتون شور
	نمک برای چاشنی زدن (اختیاری)
	پودر فلفل قرمز برای چاشنی زدن (اختیاری)
	ترشی و زیتون برای چاشنی زدن (اختیاری)

1 1/2	اونس همین خولیو تکیلا بلانکو
4	اونس آب گوجه فرنگی
1/2	اونس آبلیمو
1/4	اونس سس تند
1/4	اونس سس ووسترشر

1/2	اونس ترشی یا زیتون شور
	نمک برای چاشنی زدن (اختیاری)
	پودر فلفل قرمز برای چاشنی زدن (اختیاری)
	ترشی و زیتون برای چاشنی زدن (اختیاری)

تکیلا مای تای

من در مورد شما نمی دانم, اما آجیل ها یکی از سخت ترین کارها برای دریافت از طریق در خانه من پس از من در جویدن فقط چند در یک زمان. به نظر می رسد من همیشه کوچک مشت بادام گردو بادام زمینی و بیحال شدن در فایل های فشرده بالا, کیسه و یا در نزدیکی-کوزه خالی است.

از پشت شربت خانه من بیرون غمگین-دنبال کیسه از آجیل مكدمي چپ توسط پدر و مادرم در آخرین دیدار خود که سال پیش در این نقطه است. اینها رسیده برای یک خانه orgeat شربت شیرین به طور معمول ساخته شده با بادام و شکر و آب گل پرتقال.

ساخت یک خانه نسخه نمی تواند ساده تر و دسته ای را به شما چندین هفته. من در تعویض در آجیل مكدمي برای بادام در این orgeat که نقش درست زیر توجه داشته باشید برای تنوع در مای تای. اما اگر شما لازم نیست که هر دستی, نگران نباشید—آن را می توان با هر درخت بادام. لذت بردن از این نوشیدنی های مورد علاقه خود نقطه آفتابی (من آن را مانند نشستن در بالکن من با عینک آفتابی در).

تکیلا مای تای

مشاهده دستور غذا

مواد تشکیل دهنده

برای کوکتل:

1 1/2	اونس همین خولیو تکیلا بلانکو
1/2	اونس سه ثانیه
1/2	اونس شربت مهره
3/4	اونس آبلیمو

1 1/2	اونس همین خولیو تکیلا بلانکو
1/2	اونس سه ثانیه

1/2	اونس شربت مهره
3/4	اونس آبلیمو

برای شربت مهره (با نام مستعار orgeat):

1	جام آجیل مكدمي (شما همچنین می توانید استفاده از بادام و یا دیگر آجیل درخت)
1	فنجان شکر

1	جام آجیل مكدمي (شما همچنین می توانید استفاده از بادام و یا دیگر آجیل درخت)

1

فنجان شکر

آناناس و نارگیل و تکیلا Slushy

مخفی زیر آجیل من پیدا کردن بعضی از مواد غذایی کنسرو شیر نارگیل و آناناس کنسرو تکه های برای ساخت را من در یک piña colada. به طور معمول آن را خواستار رم اما من می خواهم به استفاده از تکیلا به تعادل شیرینی این منجمد کوکتل.

برای نوشیدنی شما نیاز به یک چاشنی شربت ساده است که کاری که با سهولت را. این دستور العمل در اینجا تماس برای گرم ادویه جات ترشی جات مانند فلفل شیرین و میخک, اما شما همچنین می تواند استفاده از دارچین رازیانه و زنجبیل و وانیل—هر آنچه شما باید در کابینت های خود را. علاوه بر این از چند آهک لایه برداری در شربت و همچنین به عنوان یک فشار از آبلیمو در, نوشیدنی, دور همه چیز را با یک citrusy tartness.

مهم نیست که ادویه جات ترشی جات استفاده می کنید من تقریبا تضمین می کند که چند جرعه از این slushy نوشیدنی گرم آخر هفته و بعد از ظهر خواهد شما را احساس شما در حال استراحت در ساحل (حتی اگر شما گیر کرده در داخل).

آناناس و نارگیل و تکیلا Slushy

مشاهده دستور غذا

مواد تشکیل دهنده

برای کوکتل:

1 1/2	اونس همین خولیو Reposado تکیلا
3/4	اونس شیر نارگیل شیرین نشده (لرزش می تواند به خوبی قبل از بازگشایی)
3/4	هر اونس آب کنسرو آناناس
3/4	اونس چاشنی شربت
1/4	اونس آبلیمو
	خرج کردن تازه رنده شده یا زمین جوز هندی (اختیاری)

1 1/2	اونس همین خولیو Reposado تکیلا
3/4	اونس شیر نارگیل شیرین نشده (لرزش می تواند به خوبی قبل از بازگشایی)
3/4	هر اونس آب کنسرو آناناس

3/4	اونس چاشنی شربت
1/4	اونس آبلیمو
	خرج کردن تازه رنده شده یا زمین جوز هندی (اختیاری)

برای چاشنی شربت:

1	قاشق غذا خوری میخک کل
1	قاشق کل فلفل شیرین توت (یا 1/2 قاشق غذا خوری فلفل شیرین زمین)
1	فنجان شکر
	لایه برداری از 2 لیمو

1	قاشق غذا خوری میخک کل
1	قاشق کل فلفل شیرین توت (یا 1/2 قاشق غذا خوری فلفل شیرین زمین)

1	فنجان شکر
	لایه برداری از 2 لیمو

دوستان ما در تکیلا همین خولیو تولید شده اند طیف وسیعی از درجه tequilas—ساخته شده با 100% خالص آبی وبر آگاو—در Jalisco مکزیک از سال 1942. نگه داشتن خود را بلانکو تکیلا (این رو ترد آگاو, طعم, علاوه, نکات مرکبات) و Reposado تکیلا (آن را در هر بشکه سن برای نرم و صاف غنی تر پایان) مجهز در نوار سبد خرید برای مخلوط کردن انواع کوکتل از یک اومامی-غنی Bloody Mary به یک آناناس-نارگیل slushy.