9 سس BBQ مارک های آماده برای مرغ, دنده, توفو شما نام آن را

هیچ چیز مرا وسوسه مصرف مواد چسبنده سس باربکیو-روکش ران مرغ یا گوشت خوک کشیده مثل یک شب گرم. وجود دارد فقط چیزی در مورد گرما—شاید نزدیک به ثابت خاکی عطر کوره دیگر در کار است که فریاد می زند: "بیش از اندازه همه چیز را در سس باربیکیو"! ظاهرا دیگر مواد غذایی نویسندگان و سرآشپزها فکر می کنم تا بیش از حد, بنابراین من پرسید: به من بگویید در مورد مورد علاقه خود را. این که آیا شما به سرکه یا خردل به جلو گوجه فرنگی یا سس مایونز-سس, شما ملزم به پیدا کردن یک مورد علاقه در این لیست است.

در اینجا 9 قاتل کباب سس توصیه می شود مواد غذایی نویسندگان و سرآشپزها.

1. Cattlemen را کارولینای زبانه دار طلا سس BBQ

"خانواده ما معرفی شد به کارولینای زبانه دار طلا سس BBQ چند سال پیش توسط یکی از همسایگان ما که در اصل از کارولینای جنوبی است. و از آن شده است به یک جزء اصلی در خانه ما بوده است. وجود دارد تنها چیزی که در مورد شیرین mustardy تنگ است که ما فقط عشق است." —میشل Braxton, دستور العمل, نویسنده و وبلاگ نویس در شام با میشل

2. Stubb اسموکی مسکیت Bar-B-Q, سس

"من بسیار جزئی به Stubb را مسکیت Bar-B-Q سس. من سعی کردم مارک های دیگر, اما هیچ چیز ضربان اسموکی-دارای مزه تند و شیرین تعادل Stubb است." —آملیا Rampe, مواد غذایی سبک و استودیو مواد غذایی سردبیر در Kitchn

3. سرزمین خواب وخیال کباب

"من از آلاباما و کباب به سبک وجود دارد چیزی است که از ترکیبی. شما می توانید هر دو مبتنی بر گوجه فرنگی, Memphis, سبک, سس و خردل به جلو کارولینای شمالی یکی. سس مورد علاقه من—که مرا به یاد خانه و فورا تبدیل به یک توده ای از گوشت خوک کشیده است—سرزمین خواب وخیال کباب سس از یک مینی زنجیره ای از چاله های آغاز شده در تاسکالوسا.

"آن را به یک تعادل خوب از سرکه و گرما و اومامی از گوجه فرنگی و آن را به عنوان شیرین به عنوان بسیاری از سس ها من سعی کردم از فروشگاه های مواد غذایی تا شمال. آن را به اندازه کافی محبوب است که شما می توانید گرفتن 32-کوزه انس از آن هنگامی که شما از عبور از فرودگاه امنیتی در بیرمنگام که من انجام وقتی که من شانس اما محرومیت است که شما می توانید آن را از سرزمین خواب وخیال وب سایت و یا در یک علامت قابل توجهی از آمازون است." —مارگارت است, Senior Editor, مواد غذایی و شراب

4. باب بزرگ گیبسون سس سفید

"من دیگر مورد علاقه سس باربیکیو بیشتر منحصر به فرد به آلاباما بزرگ است باب گیبسون سفید سس مایونز مبتنی بر ترکیب است که به خصوص در کبابی یا مرغ سرخ شده. این فوق العاده خامه-دارای مزه تند-شیرین-سیر چیزی در رفتن و آن را نیز بسیار متنوع است. شما می توانید نازک آن را برای استفاده به عنوان سس سالاد با نتایج بسیار عالی است." —مارگارت است

5. Bachan اصلی, ژاپنی, سس باربیکیو

"من خیلی با وسواس Bachan ژاپنی سس باربیکیو. آن را ساخته شده با سس سویا mirin سرکه برنج و دیگر ادویه جات ترشی جات ساخت آن کامل ورق را رو کردن شیرین و خوش طعم و مزه تند. من دوست دارم با استفاده از آن به عنوان یک لعاب بر زمین کوفته مرغ تحت گوشتی, فوری, طعم افزایش دهد. منشاء داستان Bachan را نیز بسیار لمس کردن, سس ایجاد شده توسط جاستین گیل به افتخار ژاپنی-آمریکایی مادر بزرگ ("bachan" به معنی "مادر بزرگ" در ژاپنی) و باارزش دستور را تصویب کرده است که در خانواده خود را برای سال است." —Noreen Wasti, دستور دهنده و مواد غذایی سبک

دیدار افسانه ای زن و شوهر پشت در می سی سی پی, بهترین دنده BBQ

22 BBQ مخلفات که 100% سرقت نشان می دهد

6. جونز Bar-B-Q شیرین و دارای مزه تند سس BBQ

"صادقانه بگویم من یک بزرگ سس باربیکیو فرد اما من با خوشحالی douse هر پروتئین با این سس. بنابراین دارای مزه تند و خوشمزه است. آن را به عنوان یک ترشی بیش از حد زمانی که من احساس فوق العاده خلاق!" —سارا Tane مواد غذایی ویرایشگر و آشپز خصوصی

7. استخوان Suckin' سس

"پدر من باعث می شود بهترین مطلق دنده. بنابراین خوب است که به تازگی یک گیاه خوار از دوستان تا به حال به ایجاد یک استثنا یکی را امتحان کنید. نیازی به گفتن آنها شامل یک سری دستور العمل, اما من می تواند به اشتراک گذاری مورد علاقه ما است سس باربیکیو: استخوان Suckin' سس. تعادل کامل و شکر و سرکه هم سس و ماساژ خشک اساسی به خوبی سخت بازپرسی کردن از دنده." —کورتنی کاسل مواد غذایی نویسنده

8. ریچارد ورمونت ساخته شده

"من همیشه گرفتن یک بطری ریچارد ورمونت ساخته شده کباب سس زمانی که من در جستجوی سس باربیکیو. داغ نسخه های مورد علاقه من است—به درستی تند متعادل و نه خیلی شیرین است. —کریستین کلارک نویسنده پنیر مربی و شرکت میزبان از "این Brie" پادکست

9. ما شما مالش

"غیر منتظره اما پس از آن کاملا آشکار نام تجاری من عشق است ما Rub شما BBQ کره ای نام تجاری با چند طعم های مختلف و یک نقطه قیمت می باشد. مورد علاقه من است, اصلی, کره ای, BBQ سس طعم که اومامی از زنجبیل و کنجد و هنوز شیرینی و پا زدن و تانگ شما می خواهید در یک سس. من آن را دوست دارم بیش از ماهی آبدار سوخته مرغ و استیک لازم داریم!" —فاطمه خواجه مستقل آشپز