21 دستور العمل مرغ که جیغ تابستان

وجود دارد هیچ قانون سخت و سریع در مورد آنچه باعث می شود مواد غذایی زمستانی در مقابل تابستانی, اما اگر شما از من بپرسید این همه در مورد روشنایی—تازه طعم خام هر چیزی و امتیاز جایزه اگر شما می توانید آماده کردن و یا خوردن دستور خارج است.

این 21 تابستان آماده ی دستور غذاها مرغ—از herby همبرگر مرغ با ادویه نمک و فلفل و پا زدن برای یک بالزامیک-ترشی ساندویچ مرغ با هلو مربا مناسب این لایحه درست و مناسب است. نگه داشتن آنها را در tab از هم اکنون تا سقوط.

1. دو-نخود پستو سالاد مرغ

این فوق العاده-سبز ریف در سالاد مرغ (با تشکر از پستو ریحان منجمد نخود فرنگی و شکر نخود ضربه محکم و ناگهانی) است که به عنوان متنوع به عنوان آن می شود—دسته علف و غیره در یک حرکت شبیه چمچه زنی بر روی برخی از ترد سبزی مسائل آن در یک برشته نان پیتا یا گسترش آن را در یک ساندویچ شما نام آن را.

2. ورق-پان Za'atar مرغ با هویج & آووکادو سالاد

ران مرغ و هویج و قطعه قطعه شده پیاز قرمز لباس پوشیدن و در لباس های روشن و جسورانه دسته کوچک موسیقی جاز za'atar مزه لیمو عسل و روغن زیتون قبل از رفتن به فر داغ که در آن شما آنها را ترد و پخته شده از طریق. سپس خامه آووکادو هم پاشیده فتا انتخاب خود را از سبزی و ترد پسته رسیدن به مخلوط اضافه شده به آن را به یک سالاد.

3. مرغ و سالاد میلان-سبک

برنده جایزه نویسنده کتاب آشپزی Dorie greenspan شناخته شده است برای دسر (سلام کوکی ها شکلات تراشه) اما ما نمی توانیم به اندازه کافی از دستور العمل های شام یا. مورد در نقطه: این مرغ سوخاری با herby, لمونی سالاد کنار.

4. تند و ملایم پخته شده مرغ پیچد

چون سالاد بیشتر سرگرم کننده است اگر شما می توانید آن را با دست خود. هر فنجان کاهو با تند گوجه فرنگی-y مرغ پخته و سپس صدر با آووکادو سرکه بریزید شما در حال رفتن به می خواهید برای قرار دادن بر روی همه چیز.

5. گرم گرم مصالح سالاد مرغ با نان Croutons

اگر شما مانده, مرغ, تکه تکه کردن آن و تبدیل آن به این سالاد با اسفناج, گشنیز, نخود, انگور و croutons به ارزش بیش از مبارزه با. بنابراین می گوید: عوامل ما EmilyC "ما به شمارش کردن ترد نان croutons در خانه من به مطمئن شوید که هر کس می شود یک سهم برابر."

6. کنجد مرغ با Radicchio و پرتقال سالاد

کنجد مرغ در دو مواد تشکیل دهنده ؟ آن را ممکن است. فقط پوند سینه مرغ تا پس از آن "نان" آنها را در مقدار زیادی از دانه های کنجد. این خدمت با radicchio و سالاد پرتقال—اما احساس رایگان برای مبادله در مورد علاقه خود را, سبزی, سبزیجات و سس.

7. سماق مرغ با Yogurty سالاد خیار

برای هرگز خشک سینه مرغ در آن بخیسانید و آنها را در ماست یونانی برای اولین بار. سپس آنها را طبخ در چدن و خدمت آنها در کنار این طراوت خیار سالاد با پیاز قرمز و سماق و روغن زیتون و (شما آن را حدس زده) ماست یونانی.

8. بالزامیک ساندویچ مرغ با Peach Jam & Brandied پیاز

بالزامیک-مرغ مزه دار شده, ساندویچ بین نان با مایو و کاهو برای تلفن های موبایل مانند یک+ ناهار به من. اما این دستور می افزاید: در یک عجله ئی هلو مربا و brandied پیاز و حق بازگشت باید بروید و خرید برخی از هلو.

9. Spicier کاری سالاد مرغ

هو سالاد مرغ پرداخت? نه بیشتر. "من پرداخت سالاد مرغ بسیار spicier" می نویسد: سردبیر ارشد اریک کیم "با تشکر آید تپه قاشق غذاخوری پودر کاری و کمی فلفل هندی." مایو کرفس و انگور نگه داشتن ادویه در چک.

10. سبز الهه ساندویچ مرغ

سبز الهه به عنوان خلاصه به عنوان یک کرم پانسمان می شود. در این مورد سبز می آید از آووکادو و سبزی تازه که روشن تا با زبانه دار یونانی ماست و آب لیمو و سیر.

11. مرغ-Amba ساندویچ با سس مایونز لیمویی

چرا قرار دادن یک ادويه خود را ساندویچ مرغ زمانی که شما می توانید با قرار دادن دو ؟ در اینجا تند و ترش و شیرین amba (انبه) سس تیم با آهک سس مایونز را به مرغ احساس می کنید به عنوان خاص به عنوان می تواند.

12. پارمسان-دلمه مرغ, Caponata & ساندویچ پستو

ما هرگز می گویند نه به پارمسان-دلمه هر چیزی, اما به خصوص این ساندویچ مرغ با سس پستو-slathered نان و گیاهی پر caponata.

13. کباب مرغ با سس سیر

شما ممکن است فکر می کنم بهترین بخشی از این کباب است, ترد, -, سوخته, مرغ, قارچ, پیاز, کدو سبز و halloumi (بله پنیر!). اما چه حتی بهتر است toumسبک تر-از-مایو, سس سیر برای فرو بردن.

14. Halfsies مرغ

چرا آن را به نام halfsies? زیرا هر عنصر است که نیمی از چیزی. همه شما برای این نیاز rub-در ترشی, قند, پودر سیر, نمک و فلفل. اگر دوست دارید چیزهای داغشما می توانید افزایش کاین از ½ قاشق چای خوری به ½ قاشق غذا خوری.

15. مرغ کبابی سزار پیچد

این است که خود را کلاسیک مرغ سالاد سزار—به جز شما به خندق و چنگال و چاقو. به علاوه با استفاده از مایو به عنوان پایه برای سزار پانسمان به معنی وجود دارد هیچ زرده تخم مرغ–امولسیون مورد نیاز است.

16. دو بار پخته شده جاوه مرغ گریل شده

هر چند این ادویه رب است که به طور سنتی ساخته شده برای مرغ آن را بسیار خوش طعم شما می خواهید به بیش از اندازه آن در هر کبابی پروتئین (گوشت خوک و گوشت گاو و توفو شما نام آن را) در این تابستان. سیر, زردچوبه, خسرودار و زنجبیل هستند فقط تعداد کمی از مواد تشکیل دهنده است که آن را به درخشش.

17. کباب ران مرغ با سنبل هندی لعاب

این مهم کبابی مرغ ران همه چیز در مورد لعاب: citrusy سنبل هندی, سس ماهی, خود ارضایی, زنجبیل, سیر و فلفل قرمز.

18. حرکت تند و سریع همبرگر مرغ

حرکت تند و سریع, مرغ, دیدار با مرغ برگر. نمی توان مرعوب طولانی لیست مواد تشکیل دهنده. فقط در مورد همه چیز—از اسکاچ bonnets و قهوه ای و شکر و زنجبیل و سیر—می آید با هم در یک پردازنده مواد غذایی.

19. بوفالو مرغ برگر

اوه بوفالو مرغ درست زمانی که من فکر نمی کنم من می توانم شما را دوست دارم بیشتر. در این دستور غذا سس داغ و پنیر آبی مخلوط کنید راست به زمین مرغ, ساخت بزرگ-شخصیت برگر که نمی توانید صبر کنید به هاپ در داخل کرکی مستی.

20. مرغ پارسی همبرگر

خشک همبرگر مرغ نگه داشتن شما را ؟ نابغه به نجات! "وجود دارد نسبت بیشتری از سبزیجات خام موضوع در اینجا از شما ممکن است فکر عاقلانه به مخلوط را به یک برگر" کریستن Miglore می نویسد. "اما هر بیت فقط به اندازه کافی زمان برای نرم کردن و انتشار آن روشن herby تند بخارات و آب میوه به همبرگر به عنوان آنها صدای هیس کردن, رفع هر دو از مشکلات گوشت فاقد چربی تمایل به."

21. زعفراني همبرگر مرغ با ادویه Aioli

جعفری و ریحان نگه داشتن این برگر اضافی herby اضافی تازه است. آیا نمی شود خجالتی با vinegary, سیر aioli در نان; آن را به یک ضربه قوی از کاین اما در صورت تمایل به پایین تر از این مقدار به سلیقه اگر این است که شما چیز.